.

串にさして!

ハンバーグスタイル

1袋計440g, 22pc入り, 冷凍配達
およそ300種はあるというキョフテ
(トルコの小形ハンバーグや肉団子)
トルコでは非常に人気のあるご当地グルメ:キョフテ(Köfte)!
その中でも待望のテキルダーキョフテ(Tekirdağ Köftesi)ができました。
トルコ北西部の都市テキルダー発祥の、**スパイスの効いたジューシーな肉団子(キョフテ)**です。
牛のひき肉を使い、プリプリとした独特の食感と風味があり、細長い棒状に成形され、お好みの焼き加減でご提供ください。
| 原材料名 | 牛肉(ニュージーランド産)、牛脂(オーストラリア産)、更新料、食塩、増粘材(セルロース)、安定剤(リン酸汐(Na))、デキストロース(ブドウ糖)、参加防止剤(ビタミンC) |
| 内容量 | 440g (20gx22個) |
| 賞味期限 | お求めの賞品をご確認ください。下記冷凍保存方法・未開封で約1年 |
| 保存方法 | -18℃で冷凍保存 |
| 販売方法 | Net通販:ケバブセラーム ご購入はこちら→ |
| 配送方法 | 工場直送 |
※ハラールに対応しています。

イスタンブールの西135km、黒海と地中海の間のマルマラ海の北岸に位置するテキルダーは、トルコのトラキア東部にある都市で、イスタンブールからは、4車線のハイウェイで2時間しかかからないため、休日用の別荘が多いく郊外のシャルキョイ、ミュレフテ、クンバーの各村も国内のツーリストに人気です。
現在は2012年のテキルダー県全域の大都市自治体指定により、旧テキルダー市はシュレイマンパシャに改名しました。
テキルダーキョフテシ」(Tekirdağ Köftesi)という肉団子料理は、テッサロニキ市からの移民がもたらしたとされています。ペッパーソースを添えて食べるのが一般的です。